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蘇州市市場監(jiān)管局組織開展“小龍蝦”專項監(jiān)督抽檢工作

發(fā)布日期2020-07-22   瀏覽 255135 次

? ? ? ?小龍蝦消費旺季已至,為保障飲食安全,引導(dǎo)民眾安全消費,蘇州市市場監(jiān)管局在轄區(qū)范圍內(nèi)組織開展“小龍蝦”專項監(jiān)督抽檢工作。

? ? ? ?本次專項工作根據(jù)民眾消費習(xí)慣,以生鮮小龍蝦及熟制小龍蝦湯汁、鍋底為重點品種,對農(nóng)貿(mào)市場水產(chǎn)攤、網(wǎng)紅餐飲單位、超市等經(jīng)營單位實施抽樣覆蓋。主要針對重金屬污染物鎘、動物性食品禁用藥物孔雀石綠、氯霉素、呋喃類代謝物(呋喃唑酮、呋喃西林、呋喃妥因)、氧氟沙星、土霉素、罌粟殼5項等安全指標進行實驗室檢測。共完成抽樣檢驗50批次,全部合格,合格率100%。檢測結(jié)果已第一時間在市市場監(jiān)管局官網(wǎng)公示,為廣大民眾消費提供有效指引。

? ? ? ?小龍蝦檢測還是很有必要的

日期:2020-07-22

轉(zhuǎn)自食品伙伴網(wǎng)

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